KUCHARECZKA

Witam!

Dziś pora na coś słodkiego. Dziś robimy cynamonki.

SKŁADNIKI;

1 szklanka letniego mleka

2 jajka

4 szklanki mąki

6 łyżek cukru

1/2 kostki margaryny 

Pól kostki drożdży 

szczypta soli

NADZIENIE;

1/2 szklanki cukru

Paczka cynamonu

Trochę margaryny 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA;

  

KROK 1;

Roztapiamy margarynę i podgrzewamy mleko. Później czekamy aż przestygnie. 

KROK 2;

  

Bierzemy pół kostki drożdży, które mieszamy z 3 łyżkami cukru, połową lekko ostudzonego mleka (1/2 szklanki) 3 łyżkami mąki. I odstawiamy do wyrośnięcia.

KROK 3;

Wsypujemy wszystkie sypkie składniki, dodajemy jajka, pozostałe mleko, roztopioną margarynę, wyrośnięte drożdże, 3 łyżki cukru, i szczyptę soli. Wyrabiamy ciasto i pozostawiamy do wyrośnięcia.

 W między czasie mieszamy cukier z cynamonem. Można użyć też jabłek z cynamonem, twarogu itp. wyobraźnia ;)

KROK 4;

Wyrośnięte ciasto dzielimy na 4 części. Bierzemy jedną  kulkę i rozwałkowujemy, smarujemy roztopioną margaryną i posypujemy mieszanką cynamonu i cukru. Zwijamy tak jak na zdjęciu poniżej i kroimy na kawałki.

KROK 5;

Przygotowane już cynamonki układamy na blaszcze i wstawiamy do nagrzanego piekarnika w temperaturze 170 stopni na około 20/25 minut. 

SMACZNEGO! ;)