KUCHARECZKA

Witam!

Dziś przepis na schab z porem, marchewką, majonezem i ketchupem. 

SKŁADNIKI;

1 kilogram schabu

dowolne przyprawy (wedle upodobań)

2 średnie marchewki 

1 por 

ketchup

majonez

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA; 

KROK 1

Schab kroimy na około 1 cm plastry. (TAK JAK NA SŁYNNE KOTLETY SCHABOWE)

Później tłuczemy (też jak na schabowe)

Gdy już potłuczemy przyprawiamy dowolnie. 

KROK 2

Przyprawione już kawałki podsmażamy na rozgrzanym oleju, aby zrumieniły się z obu stron.

KROK 3 

Obieramy marchewkę i tarkujemy ją na tarce o drobnych oczkach. Pora oczyszczamy i kroimy na paseczki (zdjęcie niżej) 

KROK 4

Podsmażony schab układamy na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy kawałek smarujemy trochę ketchupem i majonezem a na to kładziemy pokrojony por i starkowaną marchewkę. Robimy tak z każdym kawałkiem.

KROK 5 

Wstawiamy do piekarnika na 15/20 minut w temperaturze 170 stopni celsjusza.

SMACZNEGO! ;)

Najlepiej podać z ziemniaczkami z surówką.

W następnym poście przepis na coś na umilenie dnia.